【佐野らーめん】屋台ラーメン 壱吉屋 栃木県小山市

夜でも佐野ラーメンをいただくことができるお店です。今回は19時半頃の訪問です。 店内は家族づれが多く8割ぐらいのお客さんがいました。店員さんは５人体制で切り盛りしており明るい対応で気持ちがいいです。今回は家族と訪問なので何にしようか悩みます。 メニューはいかにもチェーン店と思うような感じですがこちらのお店はこの店舗のみの営業です。店主は有名店の共栄ラーメンで修行したとのことで、メニューにもここまで力をいれており期待ができそうです。今回は悩みに悩みチャーシューメン８５０円を注文してみました。 まだ食べていないお客さんもおり我が家に来るまでに１０分程掛かりましたが繁盛時間の割には早い着麺です。 チャーシューのデコレーションが最高です。スープはここからでも透明感がうかがえます。ではさっそくスープからいただきます。ダシは鶏ガラ・豚・野菜を使っているようで思ったより油はすくなめであっさりにまとめられ