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グルテンフリーという伝説 - おひとりさまひとりごと日記
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グルテンフリーという伝説 - おひとりさまひとりごと日記
グルテンフリーってみなさんどうとらえてるんでしょうか?小麦製品食べないってやつです。 体質的にグル... グルテンフリーってみなさんどうとらえてるんでしょうか?小麦製品食べないってやつです。 体質的にグルテンとの相性が悪い人がけっこういて、そういう人は小麦製品食べると体調悪くなるとかの話かな?と思っていました。 先日、色んなところが痒くなって、病院でお医者さんとお話ししていたら、その先生がグルテンフリー信者だったようで、グルテンをなるべくとらないほうがいいですよって言っていました。え、みんなそうなの?って思ったんですけど、よく考えたら糖質制限みたいなかんじで、わりと多くの人に効果が出やすい信仰なのかなあ。たしかに最近パスタとか食べすぎてたかも。体はだるいし、色んなところが痒い。元々アトピー性皮膚炎なので、なにかあるとすぐ痒くなっちゃうんですよ。 糖質も取りすぎると体だるくなりますよね。太ったからだるく感じるのか、体がだるいから動かなくて太ってしまうのか、卵が先か鶏が先か理論はあるかもしれないで