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後入れ調味料を『香り立つ一匙』と表現する明星のセンス - おじ語り
明星食品の酸辣湯麺 昨日明星のカップ麺、酸辣湯麺を食べたんです。 リンク 酸辣湯麺発祥のお店らしい『... 明星食品の酸辣湯麺 昨日明星のカップ麺、酸辣湯麺を食べたんです。 リンク 酸辣湯麺発祥のお店らしい『赤坂榮林』ってお店が監修しているらしく、麺はツルツルしているし、お酢の美味しさが光るし、カップ麺としてはトップクラスで本格派の酸辣湯麺で実に美味しいじゃないか!って思ったんですけど、何よりも驚いたのは食べている時ではなく、カップ麺を調理している時ですよ。 カップ麺ってお湯入れて、時間が経ったら最後の仕上げに調味油というか、後入れ調味料を入れて混ぜたら完成するっていうパターンが多いじゃないですか。 この明星の酸辣湯麺は凄いですよ。後入れ調味料の名前が『香り立つ一匙』なんですよ。 ビビりましたね。凄くないですか、香り立つ一匙が持つワードパワー。 香り立つ一匙がもたらす効果たるや絶大 いつものカップ麺は実に無機質な感情で食べるじゃないですか。なんの感情もなくお湯を入れ、なんの感情もなくスープを溶き
2022/07/18 リンク