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リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー @吉祥寺 パンドミ ジャポネ&バケット - ツレヅレ食ナルモノ
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パリの人気店の海外初店舗として、今年吉祥寺にオープンして、この秋には京都にも日本2号店がオープン。... パリの人気店の海外初店舗として、今年吉祥寺にオープンして、この秋には京都にも日本2号店がオープン。なんせ吉祥寺は美味しいパン屋さんが多いので、なかなか順番がまわってこなかったけど、ブログでは2回目の登場。 ot-icecream.hatenablog.com パンドミ ジャポネ 450円(税込) パリのお店だから最初は食パンには手を出さなかったのですが、なんだかこれがとても評判が良い。となると気になるそのお味。 サイズは、通常よりも小さめ。先日の姫様の生食パンと同じサイジングです。 ot-icecream.hatenablog.com 国産小麦にニュージーランド産のバターと蜂蜜を使用しているこだわり。バターは、あのバターコーヒーでも人気のグラスフェッドです。 グラスフェッドバターを使ったパンを食べるのは初めて。オメガ3脂肪酸が普通のバターの5倍。脂肪燃焼効果もあってダイエットに使えるバター