秋の上野土産に欠かせない 【あんみつ みはし】の栗あんみつ @上野 - ツレヅレ食ナルモノ

上野にいるけど何かお土産希望ある？と言われたので迷わず、みはしのあんみつをリクエスト。 昭和23年上野公園前にあんみつ屋として創業した、みはし。今も昔ながらの製法と素材にこだわった人気のあんみつ屋さん。 栗あんみつ 560円(税込) プレーンのあんみつかと思ったら季節限定の栗あんみつを買ってきてくれました。 渋皮と甘露煮の2種類の栗が3個ついてます。 その下には、餡・みかん・求肥・寒天・赤えんどう豆。それぞれこだわりの素材たち。 寒天の水分を1度きってから、盛付け開始。 この時点でほぼ完璧ですが、忘れちゃいけない蜜がけタイム。 みはしの蜜は、さっぱりを目指して作られたという黒みつと白みつの中間。波照間島の黒砂糖を使っているそうです。 照りも艶も出て、ついにパーフェクトになりました。北海道十勝地方の小豆のみを使って炊きあげられる餡が、何よりみはしあんみつの１番のポイント。 そして、ホクホクし

[mkonohazuku]

よく見るパッケージなのに食べたことないです。今度食べてみたくなりました(^^♪

[ksakmh]

私もみはしのあんみつ大好きです⭐️

[pandamama-ikuji]

栗がゴロゴロ入ったあんみつ！たまにあんみつって食べたくなります。上野に行った時はみはしのあんみつですね！

[A-hanoi]

種類の違う栗を楽しめるのもいいですね(*^^*)♪いつも美味しそうなものたくさんの記事で、毎回読んでいて楽しいです♪そして毎回食べたくなります(｡-人-｡)

[aquarelax]

てりてりのあんこが美味しそう✨上野といえばあんみつのみはしなのですね。メモって次に行ったときは必ず食べたいです。

[maworld]

秋らしさを感じますね　😊　栗がゴロゴロって感じで食べ応えもありそうで食べてみたくなりますね　♪

[atchanyuichan]

あんみつ美味しそうですねー！！お土産に持って行ったら絶対喜ばれること間違いないですね☺️甘いものを頂くと幸せな気持ちになりますね♡

[kuma110]

みはしのあんみつ、美味しいですよね～♬そうそう、テイクアウトだと一旦寒天は水切りしないと食べれないんですよね！！以前それを知らないで外で食べようとして・・・頭抱えたこと思い出しました～ｗｗ

[mr_redwing_children]

栗あんみつ美味しそうですね！あんみつに季節感を感じていなかったですけど、一気に秋らしい雰囲気が出ますね👍そして仕上げの蜜がけタイム最高です😆

[yasumarutaiwan]

美味しいお店のあんって甘くどくないですよね！ゴロッと入った栗が美味しそう！

[mrespresso]

栗が３つも！旬っていいですね。お土産買ってきてくれる家主さんもステキ✨

[lepommier8161014]

栗がゴロッと３つも嬉しいですね♪餡子と栗の組み合わせは幸せな気分になりますね♪

[bvmediar2]

クリあんみつおいしそうですね。

[santa-baking]

私にはあんみつってさっぱりし過ぎているのですが（人それぞれの好みですからぁ～）、家族は皆大好きですね。そのため、家族からは時々冷たい視線が・・・。(^^ゞ

[toyamayama]

近所の甘味処であんみつは夏季限定と言われてからずっと食べたくて・・・栗あんみつ美味しそう！

[zabon-inu]

つやつやてりてり、おいしそう😆渋皮付きの栗がまた、いいですね。