本場イタリアは使わないのに…日本はパスタに「スプーン」、なぜ使う？？ | オトナンサー

日本ではパスタを食べるとき、フォークと「スプーン」を使う人が多いようですが、イタリアではスプーンを使いません。なぜ、日本ではスプーンを使うのでしょうか。 日本のレストランやカフェでパスタ料理を注文すると、ほとんどの場合、フォークとともに「スプーン」が配膳されます。そして、スプーンの上でパスタをフォークでクルクルと巻き、口に運ぶというのが一般的だと思っている人も多いのではないでしょうか。一方で、テレビの旅番組などで、イタリアの外食や食卓の様子を見ると、パスタをフォークのみで食べ、スプーンを使っている光景は見たことがありません。 日本ではなぜ、パスタを食べるときにスプーンを使うのでしょうか。料理研究家で管理栄養士の関口絢子さんに聞きました。 「イタ飯ブーム」「たらこスパゲティ」が関係？Q.イタリアではパスタを食べるとき、一般的にスプーンを使わないのでしょうか。使うのは幼児がパスタを食べるときだ

[tachisoba]

もっと前からあったと思うけど記憶違いなのかな。90年代の始め頃には既に「スプーンを使うのはおかしい」ってネタになってた気がするんだけど。 > "1990年代の『イタ飯ブーム』が影響していると思われます。"