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こんにちは、ほそいあやです。 今日は、最近じわじわと人気が高まってきている台南グルメの紹介です。 ... こんにちは、ほそいあやです。 今日は、最近じわじわと人気が高まってきている台南グルメの紹介です。 担仔麺(タンツーメン)が150円で食べられちゃうというお店にいってきましたよ。 台南の担々麺「担仔麺」についてちょっと説明 写真は台湾南部の都市、高雄で食べた担仔麺。小さめの椀ですする台南流ファーストフードです。 にんにくのきいたスープが最高。麺は店ごとに色んな種類があります。屋台で手早く食べることができるファーストフード。 最近の台湾ブームで、 麺線(台湾の煮込みそうめん)と並んで人気が高まり、知名度もあがってきたようです。東京でもいくつか食べられるお店を聞くようになり、気になっていました。 池袋で担仔麺を食べよう 今日は池袋にある「古都台南担々麺」にやってきました。お店の名前に担々麺とあるけどこれは台南の担々麺(すなわち担仔麺)のことです。 店内はゆったりとしたつくりになっています。屋台の
2017/12/09 リンク