エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
『つるぎそば』中華そば つるぎのレビュー | ラーメンデータベース
記事へのコメント0件
- 注目コメント
- 新着コメント
このエントリーにコメントしてみましょう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
『つるぎそば』中華そば つるぎのレビュー | ラーメンデータベース
2Fでステーキランチをいただいた後に1Fのこちらで連食。平日13:00訪問。先客3名。 フラッグシップの首題... 2Fでステーキランチをいただいた後に1Fのこちらで連食。平日13:00訪問。先客3名。 フラッグシップの首題のメニューをオーダー。厨房の設備は最新鋭のフル装備。どうやら満を持しての回転のようだ。 ほどなく配膳。久しぶりにナルトと対面。 スープ:雑味の少ない鶏系かと。醤油ダレ。アブラ少なめ、少々しょっぱめ。 具:ワンタン・海苔・チャーシュー・刻みネギ・ナルト・味玉。 麺:中細麺ウエーブ 感想:スープは復刻版志向。だが懐かしさはない。悪くない。が、これといって惹きつけるものもない。 具の方が一味変わっている。ワンタンは胡麻油の風味が強く、味玉は甘味が強め。いずれも自家製と思われるが、自分は流星軒のような生姜と軟骨が効いたワンタンが好き。 メニューの端にチャーハンがあるので今度はトライしてみたい。 この一角はラーメンや洋食などのランチ激戦区。頑張ってほしい。 ごちそうさま。