お魚グリルでローストチキン｜キリンレシピノート - とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで｜キリン

鶏肉（鶏もも肉）（骨付き） 1本 塩 小さじ1/3 すりおろしにんにく 大さじ1 こしょう 適量 サラダ油 大さじ1/2 野菜くず 適量 鶏肉の表面にフォークなどで穴をまんべんなく開け、塩、すりおろしにんにく、こしょう、サラダ油をまわしかけ手でよく肉にすり込む。 お魚グリルの水受けに野菜くずを敷き、魚を焼く時と同様に水を入れて網を乗せる。 網の上に皮を上に向けて鶏肉を置き、弱火で10～15分焼く。さらに反対にひっくりかえして10～15分焼く。 再び皮を上に向けて10分ほど焼き、表面に焦げ目が軽くついたらできあがり。

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やっぱり去年のローストチキン用のチキンレッグの値段を見たら100円でした。今年は150円。とほほ。使うレシピはここら辺？「3～4時間マリネ」 http://t.co/wVuspAkJvU http://t.co/j47SqxViRM