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【閉店】カラチ(新宿)|味も雰囲気もスタッフも本格派のパキスタン料理店
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【閉店】カラチ(新宿)|味も雰囲気もスタッフも本格派のパキスタン料理店
新宿西口から徒歩5分。大ガードのある交差点を北へ渡り、路地を少し入ったところに、インド・パキスタ... 新宿西口から徒歩5分。大ガードのある交差点を北へ渡り、路地を少し入ったところに、インド・パキスタン料理「カラチ」(KARACHI)はあります。 「インド・パキスタン」と銘打ってはいるものの、名前が「カラチ」であるように、パキスタンにルーツを持つお店のようです。 このお店、もう15年以上も営業しているかなりの老舗店。 新宿では貴重な本格派のインド・パキスタン料理のお店として、店内の雰囲気もお料理も昔と変わらない姿を保ち続けています。 ハラール料理を提供する「本格派」。スタッフの振る舞いや雰囲気も「本格派」 お店は、入り口に大きな看板が出ているのですぐにわかります。 階段を下っていくと、地下1階の突き当たりにお店が・・・。 入り口には、壁一面に雑誌の切り抜きが貼られています。 これ、全部様々な雑誌に掲載された「カラチ」の紹介の切り抜き。 長年、様々な雑誌やグルメ本に紹介されてきたことが伺えます