新発田のラーメンレビュー - 東雲製作所

去年に続いて新潟県新発田市に二週間ほど出張に行ってきた。 去年は新発田の観光地レビュー、ウオロクの弁当レビュー、ヤマザキのコッペパンレビューを書いた。 shinonomen.hatenablog.com shinonomen.hatenablog.com shinonomen.hatenablog.com 今年は朝：フルグラ、昼：コッペパン＋クリーム玄米ブラン、夜：袋麺という生活をしており、観光地もまわりおえていたので、特にレビューを書く予定はなかった。だが、現地休暇をもらった時にラーメンを食べに行ったので、ラーメンレビュー記事を書くことにした。 らーめん家和玄 みそらーめん830円 新発田駅から徒歩30分ほどの新発田バイパス沿いにある店。 名物のみそらーめんはチャーシュー麺でもないのに、大きなチャーシューが四枚も器からはみ出して乗っている。 黄土色のスープの上にはたっぷりのもやしとねぎ、

[hamasansu]

昨日ラジオでラーメンの外食での消費量日本一が山形市で一度新潟市に負けたことがあるなんて話を聞きました！てっきり僕は福岡市や札幌市など想像していたので、山形や新潟のラーメンへの熱量に驚きました！