ふくべむら特産品本舗 砂たまご・砂卵・砂玉子・砂丘コーヒー・砂焙煎珈琲コーヒー・産地直送・山陰鳥取名産特産旬の市

活性化の起爆剤に！ 鳥取砂丘ならではの特産品を創り、鳥取砂丘を活性化したいとの願いから「砂たまご（砂卵）」は誕生しました。（平成13年10月21日） 砂たまごの発想は、大変ユニークです。「鳥取砂丘の砂に、地元鳥取の昔ながらの放し飼いの鶏から産まれた卵を、地元鳥取の因州和紙でつつみ、240度の高温で25分間じっくりと焼き蒸して作った食べ物です。」（特許出願済 特願2001-251409) 100％手づくり宣言 「砂たまご（砂卵）」1個が出来上がるのに約1時間かかります。その全てを人の手で行っています。私たちはお客様に感動いただくために、これからも手づくりにこだわって行きます。 美味しさと栄養分 特許出願している独自の製法により、「砂たまご（砂卵）」は白身にほんのりこげ目がつき黄身がイモや栗のような食感になります。 また、栄養成分も普通のゆで卵に比べて高くなり、美味しくなります。