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寒い冬にピッタリ!酸辣湯(サンラータン)を作りました。 : 立ち止まったら即死亡
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立ち止まったら即死亡 貯金300万円から借金300万円へ転落・・・しましたが、地獄の底から戻ってきました... 立ち止まったら即死亡 貯金300万円から借金300万円へ転落・・・しましたが、地獄の底から戻ってきました(2017/8) 借金返済と、それに伴う節約生活などを中心に、日々考えていることを書いていきます。 本日は、寒い冬にピッタリな酸辣湯を作ってみました。 適度な酸味が食欲をかきたて、ピリッと辛いスープが美味しい一品です。 ~材料~にんじん・・・30g もやし・・・200g 豚モモ肉薄切り・・・100g (豚バラや細切れでもOK)水・・・600cc 顆粒鶏がらスープ・・・大さじ1卵・・・1個※色付きの部分は、アレンジした箇所 ~調味料~醤油・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/2 こしょう・・・小さじ1/4 ラー油・・・小さじ1 水溶き片栗粉・・・大さじ2酢・・・大さじ3~4(味見しつつ調整)~作り方~人参と豚肉は細切りにしておく。なお豚肉は、豚バラスライスでも細切れでも、特に問題は無し。食えれ