エミータS.487／味噌汁の出汁(だし)は何でとりますか？ - sutekidaneの日記

朝の和食に欠かせない味噌汁。 みなさんのお宅では何で出汁をとっていますか？ 💠 我が家の味噌汁出汁3種 💠 ❶ 「急いでるんだよ」という日のだし リケンのスティックだし 子育て中は8割がたこのだしでした。 簡単便利です。でも味はまあそこそこ。期待はできません。 ❷ 削り節のだし 削り節でとっただしの味噌汁はおいしい。歳をとって薄味にしているので、味噌の味よりだしの味を感じられて幸せな気分になります。今は8割がたこのとり方です。 台所にだしのいい匂いがします。 ある朝起きてきた里帰り中の娘が「料亭みたいな匂いがする。料亭へ行ったことないけど」と言いました。 ❸ 緊急の日の味噌汁 アマノフーズのフリーズドライ味噌汁。特にこの商品が好きなわけではないですが、袋に「売上ＮＯ１」とあったから。 緊急用ですから病気で作れない日とか超特急で味噌汁が欲しい時などに使用。 ついでに 💠 味噌汁の具

[ushidayo3]

息子が私の味噌汁よりインスタントが好きなので、色々ストックしてあります😅👍