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日本酒バルKatoya(かとや)日本酒好きなら絶対行きたい!おつまみも絶品!(広島市中区堀川町、流川)
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生サンマのコンフィ 「かとや」さんのスペシャリテが、夏の鮎から秋のサンマに変わっていました。 お刺... 生サンマのコンフィ 「かとや」さんのスペシャリテが、夏の鮎から秋のサンマに変わっていました。 お刺身用の生サンマを使われているそうで、相変わらずの美味しさです! 中区堀川町にオープンした日本酒バーの新店です。 隠れ家的な小さいお店なのですが、お酒もおつまみもかなり良いモノを揃えてらっしゃるので紹介しておきます。 お酒好きの人に対してはお薦め店です。 突出しの焼きナスも、秋らしくて良いですね。 この日のお造りは白イカ 而今の飲み比べをさせていただきました。 この日のメニューを載せておきますね。 メニューはその日の仕入れでちょこちょこ変わるそうです。 何度か通っていて、まだ他にも写真ストックがありますので、またの機会にご紹介しますね。 —————- 以下は以前の訪問の備忘録です。 ホウボウのお造り 高級魚のホウボウが、1人前がたっぷりとこの量で、たったの700円というのは嬉しいですね。 突出し