大井町「豚のいろ葉」 大衆酒場で豚づくし、焼とんだけが豚じゃない

横丁ブームの中、大井町駅北口から東へ伸びる2本の細い路地・東小路飲食店街が人を集めています。人気のせんべろ酒場や、老舗の立ち食いずし、肉屋の店頭で焼鳥片手に缶酎ハイを楽しむ店、そして角打ちまで、その顔ぶれは様々です。 そんな大井町北口に牛タンをテーマにした大衆酒場「牛タン いろ葉」が数年前にオープンし、近隣のサラリーマンで毎夜賑わう店となりました。その「いろ葉」が、2016年10月末、横丁の先、ゼームス坂に「豚」の酒場を開店。その名も「豚のいろ葉」です。 今回は、割るならハイサワーでお馴染みの株式会社博水社と一緒に、「豚のいろ葉」の看板ドリンクを飲みにやってきました。 元は薬局だった建物を改装したそうですが、すでに酒場らしい味わいが漂い、少しずつながら年輪ができ始めているようです。 一階はカウンターでひとり酒。厨房を向きながら飲むと、自分が頼んでいない料理まで、目で味わうおつまみですね。