高知【城西館】で土佐を味わう - 旅の先には福がある

創業明治7年、伝統とモダンが融合する老舗旅館。 おもてなしの心満載のお宿です。 広い道路沿い、街の中に建っています。 いきなり客室です。 今回のお部屋は、「天誠・和室（１０畳）」 土佐産ヒノキを使った和の趣きがある客室。 リニューアルしたばかり。 窓の外は静かな住宅街。 客室で寛いでいると、 ピポポポーン。 「ただいまより鰹のわら焼きたたきの実演が行われます。」 という放送が入りました。 わら焼きたたき工房に急げ～。 まな板のカツオ。 あっという間にこの姿。 鰹マイスターの本格わら焼きの始まり～。 藁投入。 ファイヤ～！ あっという間に火に包まれた。 カツオはどこ？ 天井まで、ファイヤーーー！！！ 半端ない迫力。 豪快過ぎ。 その後、あれよあれよという間にカットされました。 くーーーー、 この美味しさからは、もう逃がれられません。 この後、６時半から夕食。 （６時夕食にすると、ショーの後慌

[fwss]

火災かと思いました。高知って「豪快」というイメージが‥。お酒好きも‥。料理が美味しそうで、お酒に合いそう。週末、高知ではありませんが、香川へ孫をオープンキャンパスへ連れて行きくことになってます。

[usayusadosa]

たたきの実演、初めて見ました！　写真でもすごい迫力。直に見てみたいです。

[g-onsen]

たたきの実演が見られる宿があるなんて！面白い趣向ですねえ。お食事はどれも美味しそうで、メニューの構成も完璧ですね✨

[goukakuigakubu]

くー！行きたい！😆‼️

[makkosan70]

カツオのたたき　あまり好きでなかった　旦那さん　高知で食べたカツオのたたきが美味しくて　ことある事に話に出てきてました＼(^o^)／