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本日は東中野で2軒食べて参りました。 好日(東中野・ラーメン) ラーメン・つけ麺の店。 好日 (こうじ... 本日は東中野で2軒食べて参りました。 好日(東中野・ラーメン) ラーメン・つけ麺の店。 好日 (こうじつ) - 東中野/ラーメン [食べログ] 駅からちょっと裏に入ったところにある。 お昼はもやし小鉢が無料。麺が出てくる間につまむといいよ。 味玉ラーメン。800円。あっさり醤油味。無化調のせいか、味がガツンと来ない。スープを飲み進めていくと、じわじわと旨みが伝わってくる感じ。日頃、化学調味料に慣らされていることを痛感するね。じわじわうまい。 麺は丸太麺。太いスパゲッティーみたいな麺。「麺食ってるぜ!」という実感がわきまくりの存在感。つけ麺もうまいよー。最後のスープ割りもいい感じ。これからの時期はあつもりもいいね。アツアツ麺だと、麺の表面が少し糊化してるので、よりモッチモチ。 おいしゅうございました。 大盛軒(東中野・定食) 東中野名物の一軒。駅からすぐ。 大盛軒 (オオモリケン) - 東中
2008/10/14 リンク