太田忠司『和菓子迷宮をぐるぐると』-和菓子職人を目指す理系男子の青春物語！ - たまこのとられこblog

和菓子職人を目指す涼太が製菓専門学校で友人たちと切磋琢磨する青春物語！ 小学生から読めそうな若者向けなストーリー 『和菓子迷宮をぐるぐると』 理系男子、和菓子職人を目指す！ 理系は和菓子に向いてる？ 「和菓子迷宮をぐるぐると」は青春物語！ まとめ リンク 『和菓子迷宮をぐるぐると』 ランチの煮魚を食べながら、その作り方を科学的に検証してしまうほどの理系大学生・涼太。ちょっと変わり者と言われる彼が出会ったのは、あまりに美しい「和菓子」だった。その「美味しさ」にも魅せられてしまい、すっかり和菓子の世界の虜に。勢いのあまり大学院に進まずに和菓子職人になることを決意し、製菓専門学校に入学してしまった。 個性豊かな学生たちとともに和菓子作りに精を出すが、和菓子はとにかく答えがない。なんとか自分の和菓子を作ろうと苦心するも、全てを1か0かで考えてしまう理系的思考が、数値だけでは測りにくい和菓子作りの邪