R1/F アールエフワン再現、私のやり方とビーツのジャム追記 - temahime’s blog

お越しいただきありがとうございます。 R1/F アール・エフ・ワン（デパートなどに出店しているお総菜屋さん）のサラダの再現をしてみました 再現したのは5月でしたが、埋もれそうな下書きから引っ張り出して書いておこうと思います。 再現料理 アール・エフ・ワンのサラダ 美味しいパンを買った日の帰り、 アール・エフ・ワンのサラダを買いました。 残念ながらその時の写真は撮っていませんでした。 再現するつもりなんてなかったから 食べ始めてから「ん？この材料は何だろう？」って思ったら急に興味が（笑） たくさん食材が入っていてバランスいいサラダ 何が入っているのか？ 書き出してみました 甘海老、ホタテ、胡瓜、胡桃はすぐにわかりました その他のものがさっぱりわからなくて、 食材ひとつずつつまみ出して食べてみても、 なかなかわからなかったけど 赤大根、さつま芋、牛蒡、玉ねぎ、ニンニク 違うかも？ でも、奥の方

[darucoro9216kun]

きがつくのが遅いのですが...補助金関係でバタバタしてまして、また改めてここに来ます！

[rtaroyma]

な~んだかてまひめ様にもて遊ばれてる氣がしないでもないですが(ウソです)、サラダが素晴しすぎるから結構ですわ😗。野良仕事が一段落したら、またうかがいま〜す😄 料理質問攻めしますのでご覚悟下さいませ😜

[Boke-Boke]

デパ地下風おしゃれサラダ♪我が家でも作ってみたいです。ビーツは狭心症にもいいみたいなので気になってます。

[ampinpin]

味はR1/Fとほぼ同じだなんて！流石です🤩　ビーツのジャム、次栽培したら作ってみたいな～と、小娘が思うと思います・・（私にはハードルが高いです😅）

[bin-paku]

ボルシチが好きでビーツのことは知っていましたが、ビーツのジャムはまだ未体験なので興味あります。ルバーブのジャムに似てるのかな？探してみます。