ロボットが厨房で具材取り分け パナが外食自動化システム事業 | 共同通信 - This kiji is

パナソニックは25日、中国の火鍋レストラン大手と提携し、アームロボットが厨房で鍋の具材を取り分ける外食産業の自動化システムを開発・提供するビジネスを始めたと発表した。まず中国・北京に28日オープンする店舗に初めて導入し、順次広げていく。作業を効率化することで人件費の高騰や人手不足に対応し、配膳ミスの防止や衛生管理にもつなげる。 提携先の「海底撈インターナショナルホールディングス」は中国や日本などで約360店舗を展開するチェーンで、両社は今年3月に合弁会社を設立。パナソニックが開発したシステムの導入を始めている。

[pribetch]

ワンオペさせてた会社こそこういうのに積極的でないと

[hackapellmanda]

謝謝茄子

[sgo2]

利益率低そうな産業でも積極的に投資するのが中国の強さよな。