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見た目パイナップルで味はイモ?「パンノキの実の砂糖煮」を食べたタイ在住の植物学者に感想を聞いた
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見た目パイナップルで味はイモ?「パンノキの実の砂糖煮」を食べたタイ在住の植物学者に感想を聞いた
昼食後に出された得体の知れない砂糖煮 放射状に走る繊維からパイナップルかと思っていたら、食感は芋そ... 昼食後に出された得体の知れない砂糖煮 放射状に走る繊維からパイナップルかと思っていたら、食感は芋そっくりで、とても美味しく、パイナップルの食感ではなかった。 そして、これの正体を知って驚いた。 https://t.co/4zieMKzH1C — Tomoki SANDO (@TomokiSANDO) 2023年11月30日 パイナップルのようなタケノコのような…?謎の砂糖煮 昼食後に出されたという「得体の知れない砂糖煮」の画像を投稿したのは、2010年からタイに移り住み植物や生物を観察・研究している山東智紀(@TomokiSANDO)さん。 一見するとたしかにパイナップに見えるが、こちらは色がやや落ち着いた黄色のように見える。他のフルーツの砂糖煮かと考えても、この色や形に当てはまるものが思いつかない。食べてみると食感はイモそっくりで、とてもおいしかったそう。 その謎の食べ物の正体は…「タネ