『砂糖を加えた天ぷら粉でちょっと薄いパンケーキを手軽に作る事ができる』という豆知識を紹介した所『ありえない』『発想の源が狂っている』と言われたが納得いかない

hiroyuki tsu @hiroyuki_tsu @tonkotu0621 天ぷら粉は薄力粉で天ぷら用に水で溶けば卵も要らないように粉の中に卵の成分が入ってます。 ホットケーキミックスは卵が入らないで砂糖、油脂類が予め入っています。 その違いだけですから、全然間違ってないと思います。 気になる点はホットケーキミックスのケーキ用としての小麦粉の種類の配合です 2018-10-11 07:19:06 hiroyuki tsu @hiroyuki_tsu @tonkotu0621 天ぷら粉は薄力粉なので砂糖やミルクを追加すれば軽い仕上がりのケーキになると思います。スポンジならシフォンみたいなやつ。 モッチリが好みなら強力粉を追加した方が良いかもしれませんが、ホットケーキなら特に問題はないと思います。 2018-10-11 07:20:12

[kotetsu306]

子供の頃、母が天ぷらを作るときはいつも、余った衣に砂糖を加えて揚げて小さいドーナツを作ってくれた。天ぷらそのものより楽しみだった

[kkobayashi]

クッキーはサクサクで美味しそう（イメージ）

[privates]

天ぷら粉ですか。勉強になりました。

[gimonfu_usr]

（　どんな学会なんだろう。）

[tonkotutarou]

トゥギャッチからまとめ依頼がきたので拒否したら、ほかの人にまとめられてたので削除させてもらった。API使ってるから規約上問題無いとはいえ、クソリプがくるのでうっとうしいことこの上ない。

[sanpatsu]

天ぷら粉がお菓子になるのか

[taron]

へえ。自分でお菓子作りはしないけど、メモ。

[mashori]

これはよい知見。

[toyoben]

これはすぐにできることなので、現物を作り「ホレこのとおり‼️」とすれば良いのでは。うちのばあちゃんも「それでこれを作るか⁉️」ってのをけっこうやるが、たいていは問題なく食える。

[arguediscuss]

なぜかタイトルを見て、「砂糖を加えた天ぷら粉を油の中に薄く伸ばして揚げたらパンケーキが出来上がる」と解釈してしまったので、正しい意味を理解した瞬間に「それは出来て当たり前だ！」と思ってしまった。

[togetter]

知らなかった〜！今度天ぷら作ったら、次の日のおやつにパンケーキ作ろ！