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辛いだけの安いキムチに“ごま油・みりん・砂糖”を足すとコクが出る…ほんの少しの手間で料理が劇的に美味しくなる知恵が素晴らしい
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辛いだけの安いキムチに“ごま油・みりん・砂糖”を足すとコクが出る…ほんの少しの手間で料理が劇的に美味しくなる知恵が素晴らしい
焼き昆布(ﾏﾝﾎﾞｳﾒﾝﾀﾙ) @Wwmajidesorena 多分よく知られた豆知識なのかもしれないけど、なんか辛いだけの... 焼き昆布(ﾏﾝﾎﾞｳﾒﾝﾀﾙ) @Wwmajidesorena 多分よく知られた豆知識なのかもしれないけど、なんか辛いだけの安いキムチにごま油とみりんと砂糖を足せばこくうまキムチになるし、おにぎりは塩だけじゃなくほんだし少し混ぜて握るとやたら美味しくなるのは、私の母から教わって一生覚えていくだろう知恵。 2019-10-24 18:08:19
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