野菜が無駄にならないし簡単だし胃が弱りがちな夏にさっぱり食べられる神レシピ登場！「救世主」「最高過ぎて最高」

一藤 @lH9Nh31jUEYmhwx 野菜を漬けるのに使っているのは、野田琺瑯のレクタングル浅型M(amzn.to/2UlKepB) 野田琺瑯は湯煎・直火・オーブンにも使えて便利なんよ… 匂いもつきにくいから1個あれば料理の下拵えからスコップデザートまで使えてめっちゃ便利です。大変おすすめ リンク www.amazon.co.jp Amazon.co.jp : 野田琺瑯 ホワイトシリーズ 保存容器 レクタングル浅型M シール蓋付 日本製 WRA-M : ホーム＆キッチン オンライン通販のAmazon公式サイトなら、野田琺瑯 ホワイトシリーズ 保存容器 レクタングル浅型M シール蓋付 日本製 WRA-Mを ホーム＆キッチンストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。

[a-kuma3]

めんつゆ最強説は、よく分からん。普通にスーパーで手に入るやつは甘さが勝ちすぎる。創味のつゆが割とましだけど、あれも甘い。かぼちゃ以外ならがっつりと生姜を効かせるのが好み。かぼちゃは素揚げ＋塩かなあ

[togetter]

ナスは油を吸えば吸うほどおいしくなるんよ！油の量は気にしちゃだめなんよ！ヽ()`Д ´(　)ノ

[ykssk1603]

めんつゆをおでんだしの割合に割って焼きびたしにしていたけど、酢で割るとさっぱりして良さそう。ちなみにきゅうりやトマトはらっきょう酢につけると簡単ピクルス風になって美味しい。日持ちもする。

[nicoyou]

麺つゆ甘いという人は白だしがいいですよ。さっぱりしてて私はもっぱらこっち

[neko_no_muzzle]

焼きびたしってやると案外面倒なんよ。←量多いからか…

[Wafer]

めんつゆは異様にその味を好む地方（東北？）がある印象。夏野菜なら味ポンでいけそうな気も

[agrisearch]

「野田琺瑯」、普通に浅漬けでもよい。

[ethyl_acetate_h]

私は九州の民なので市販のめんつゆはむしろしょっぱさがキツくて甘味が足りない。砂糖足したりする。

[LuckyBagMan]

めんつゆは楽できるのが一番のメリットなのでは

[misarine3]

めんつゆは甘いよね。にんべんの白だしを買うようになってようやく使えるようになった。

[movesinthefield]

きのこのマリネ https://mi-journey.jp/foodie/42659/ とほぼ同じ。

[mtk_inrs]

麺つゆと酢でコバエホイホイと思ってしまった😱

[osugi3y]

野菜焼いてる時点で食物酵素は全部壊れてるし、めんつゆとお酢1:1ってそうとう酸っぱくなりそうなんだがどうなんかな。まあやらないからわからないけど美味しいならそれでいいけど

[ikanosuke]

麺汁と酢…、味ぽんでよくない？

[polidog]

これは絶対つくる

[k_ume75]

麺つゆとお酢を1:1で混ぜた漬けダレ

[goldhead]

野菜なんて生で食えるやつを切って食えば楽じゃんと思うが、麺つゆと酢の1：1は覚えておこう。

[hamamuratakuo]

"焼き目が付くまで焼く。麺つゆとお酢を1:1で混ぜた漬けダレに放り込む" → シャープのヘルシオ（過熱水蒸気オーブン）に放り込めば手間なし？ https://jp.sharp/range/difference/

[rohizuya]

明日の昼飯のオカズにします。

[onigoy]

男だからいつもこんな感じの料理ばかりなので新鮮味はなかった…😔🐻