重曹でパスタを茹でるとラーメンになるらしいので一度炒めた重曹を入れて茹でたら、よりラーメンだった

Tomoko @BistroTomokoNY 重曹でパスタを茹でるとラーメンになることは有名だけど、個人的になんか違うなって思ってた。でも一度炒めた重曹を入れて茹でたらよりラーメンだった。もっと早く知りたかった。中華麺が手に入りにくい地域の人は是非試して欲しい。フライパンでポコポコ泡が出なくなるまで炒めるだけです。 twitter.com/i/web/status/1… pic.twitter.com/ozGAW9g41u 2023-08-27 11:13:21 Tomoko @BistroTomokoNY NYC在住。料理とかゲームとか。最近自転車にハマってZwift始めました。Hiphopも好き。#在米ゲーム部 (北中南米エリア)のDiscordコミュニティサーバーを運営しています。海外在住でゲーム好きな方、リンクからぜひご参加ください🎮 ゲーム垢 @Tomokogames私のツイー