ホンコン焼きそばの正しい作り方

むぎ @shiretoko_mugi お湯が湧いたら麺を静かに投入。片面がふやけたらひっくり返す。まだ崩さない、ここで無理に崩すと麺が折れて短くなります http://t.co/R2IqkXm5 2011-12-10 12:49:55

[pipechair]

人生において大事なことを、またTwitterから教わってしまった。

[Tonoji]

なつかしい。うまく作るの難しかったなぁ

[nayoro62]

作りたいなぁ

[Nakatanaomi]

おいしく作れるようになると嬉しいホンコンやきそば。

[mujisoshina]

おいしそう。味付けのバランス的に、具を入れないで作るのが正しいという事かな。

[SnakeHole]

ちょっと喰ってみたいが東京では手に入らんのか。

[elve]

帰ったら食べよう

[notio]

へー。