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岩田健太郎 K Iwata, MD, MSc, PhD, FACP, FIDSA, CIC, CTH on Twitter: "いつも言ってるけど、普通の対策ではアニサキスのリスクヘッジは不可能。不可能なことを現場に強いて、できないことを処分の対象にするのは理不尽。理不尽は悪。 アニサキス…スーパー「オリンピック」の刺し身で男性が食中毒に アジやイワシ食… https://t.co/nk6evLZBCz"
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