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”結果的ベジタリアン”は北欧で生まれる?? - 記憶の中のフィンランド
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”結果的ベジタリアン”は北欧で生まれる?? - 記憶の中のフィンランド
お世話になります。 うう。しまああです。 ベジタリアンという人たちがいる。一口にベジタリアンと言っ... お世話になります。 うう。しまああです。 ベジタリアンという人たちがいる。一口にベジタリアンと言っても、チーズは食べれるとか、卵は食べれるとか、動物を殺さないなら大丈夫とか、自然の動物なら食べれるとか、魚は食べられるとか、苦しんでいない動物なら食べられるとか、個人個人でなんだかいっぱいルールがある。 ベジタリアンっぽい写真探していたら見つけた。食べ物で遊んでた。 お行儀悪いです。ごめんなさい。 よく考えれば、日本もほんの少し前まで、かなりベジタリアン寄りの食事をしていたよなあ、なんて思った。仏教的に、4本足の動物を食べてはいけなかったので、鳥以外の肉はほとんど食べていなかったはず。ちょっと上の世代(まあまあ上の世代?)と話すと、子供の頃のタンパク源は豆腐とか蒲鉾だったよって言う人もいたし。 今じゃ、その陰も感じないくらい、豚肉とか牛肉を普通に食べてる。そう考えると、ここ数十年で、日本人の生