Amazon.co.jp: エリスリトール 950g [希少糖] エネルギー：0 kcal/g [天然甘味料 糖質制限 砂糖代替甘味料] (950g×10): Grocery

内容量：950g × 10 ※希少糖の一つ、エリスリトール100%の製品です。 名称：エリスリトール 原材料名：ぶどう糖 最終包装：日本 賞味期限：製造より2年間 保存方法：高温多湿を避け、常温で保存。開封後は密閉保存し、なるべく早くご使用下さい。 希少糖の一つ、エリスリトール100%商品です。エリスリトールはブドウ糖を原料に発酵により作られます。 エリスリトールを含む糖アルコールは安定性が高く、加熱によるカラメル化反応やアミノ酸、タンパク質とのメイラード反応（褐変現象、AGEsの生成）が起きず健康的です。焼き色をつけたくないときや、保存中の褐変現象が気になる場合にご使用下さい。※糖類を含む純度の低いエリスリトールを使用した場合は焼き色が付きやすいと思われます。弊社取扱いの品質では、砂糖を使用したときと同じように焼き色を付けるまで熱すると、焦げた状態になります。ご注意下さい。 栄養

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三菱化学フーズ製