東京・三鷹の「幻のワサビ」ＤＮＡが伝える意外なルーツ：朝日新聞デジタル

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[kuippa]

わさびの日本史おもしろかった。続きをよみたいので紙面をさがしたらまさかの一面だった。

[aquatofana]

ICUの構内に、昔わさび田だった所があるけど、そこで育てられてたのはこれだったのかな。

[tarotheripper]

自分がICU現役のころもキャンパスのどこかにわさび畑があるって聞いたことあるな。本当にあったのか結局わからずじまいだったけど。

[sunamandala]

三鷹と大沢に過剰反応する元ICU生の部屋はここですか

[kamezo]

大沢のワサビ田、すぐ近所なんだけどこんな話になっていたとは。「『三鷹大沢ワサビ』として、地域で再び食べられるようにできれば」期待したい。

[yom-amota]

ワサビ田があったのか、“三鷹市の大沢地区。野川沿いにそびえる国分寺崖線からわき水が出る一角の約800平方メートルで、ワサビが栽培されている。”

[aceraceae]

というか鹿ってワサビ食べるのか。

[agrisearch]

「三鷹市の大沢地区…200年ほど前の文政年間、伊勢出身の箕輪政右衛門が始めたワサビ田」

[machida77]

江戸時代に伊勢から持ち込まれたわさびが三鷹市に残っていたという

[jt_noSke]

食べてみたかった