台風浸水も迅速対応 静岡農業高栽培８品目 静岡県版ＧＡＰ取得｜あなたの静岡新聞

静岡農業高（静岡市葵区）環境科学科の１年生がこのほど、校内で栽培する８品目全てで農産物の安全性を示す静岡県独自の認証「静岡県版ＧＡＰ（ギャップ）」を取得した。９月の台風による浸水被害に対応しつつ、認証付きの秋冬野菜の収穫を進めている。 ＧＡＰ取得後初となる秋冬野菜の収穫作業。台風被害を乗り越えることができた＝１０月、静岡市葵区 県版ＧＡＰは生産履歴の記録や保管、廃棄物の衛生管理といった、各種農作業の工程に関する約８０の基準項目を満たすことで取得できる。 同科は２０２１年、「農業と環境」の授業で小玉スイカ、枝豆、スイートコーンの３品目で県版ＧＡＰを取得した。２２年はキャベツ、ブロッコリー、白菜、大根、レタスの５品目で挑戦。朝のほ場観察や授業中での記録を通して、施肥や清掃などの各工程を再確認した。前年までの履歴なども踏まえて書類を作成し、県職員らによる現地審査を受けた。 ＧＡＰは、安全・安心な