バーベキュー。キミがやってるそれはホントにバーベキューかい？ - コバろぐ

バーベキュー。ＢＢＱ。みんなでワイワイ焼きながら食べて飲んで楽しむ季節ですよね。 しかし！ どうやらぼくらが楽しんでるバーベキューはバーベキューじゃないなんて言われたことがあります。 「これは屋外の焼肉だよね」って言われたことがあるんです。「何だよ屋外の焼肉って焼肉のタレで食ってるからかほっとけ」と思いつつスルーしていたのですが、ちょっと思い出しちゃったんで調べてみましたググってみただけです。 バーベキューって？ 調べようとしたら日本バーベキュー協会なんてサイトが出てきました。おお、ここなら教えてくれそう。 日本バーベキュー協会 日本の焼肉は、その象徴的な食文化スタイルとも呼べる鍋料理の影響からか、調理と食事が同時進行している･･･つまり「焼きながら食べる」というのが一般的です。しかし欧米・特にアメリカのバーベキュースタイルは、肉や野菜を全て焼いてしまい、お皿に綺麗に盛り付けてから、みんな

[gaou2]

どっちや！？

[hammam]

鉄板で焼きそばはもうＢＢＱじゃ無いな

[elve]

日本人は採りたて焼きたて大好きよね？ （主語拡大w /目の前でジュージューやられてたら、もう我慢できない！ ってなるよなぁ。

[outdoor-kanazawa]

おっと、見逃してたぜ。こんな記事があったとは。BBQへーーー、俺のはBBQじゃなかったのだ。。。

[shirogane27]

屋外でローストビーフを作れたらかっこいいなぁー！(≧∇≦)

[rintaro95]

私はバーベキューの時はシーフードですね。肉や焼きそばは家でも食べられるので普段家ではあまり焼けないようなものを食べるようにしています。

[tomag]

つまり「サッポロポテト　バーベキュー味」の立ち位置はどうしたらいいんですか？

[masanori1989]

BBQした事あった！これは田舎だから出来るんでしょうなぁ～。

[holstein_ojisan]

バーベキューでダッチオーブンを使い始めると上級者っぽく見えるよ。

[beed]

昔、米海兵の家でBBQやるからって呼ばれて行ったら１品目が1キロ近いステーキ（人数分ある）で撃沈しましたわ。。。

[nadanonadanotamenonadaniyoru]

いつぞや六本木にあるマンションの屋上でバーベキューしたい！いつか…やるとき連絡しますね！笑

[locatedonneouni]

僕もかつて、同じように疑問を持って一度塊肉を焼いてみたけど、上手く行かなくて焼肉に戻りました。