柚子塩らあ麺【 入鹿東京 】（東久留米）【 15 杯目 】 - カラーひよこのブログ

今日はラー活してからエクストリーム出社しました（夕方からですが）。ホームタウン東久留米の「IRUCA Tokyo（入鹿東京）」さんという春にオープンしたお店です。 この物件、以前は「つけ麺屋」という店で、５度ほど食べておりました。ここも地元ナンバーワンという位置付けで、もう一度食べたい気持ちもありますが。。 土曜の昼時、５人くらいの並び待ちでした。オーナーさんがラーメン界隈で話題の方のようで、並び前提です。 復活した夏。俺も日傘買おうかな。。並びのお客さん用にお冷やとイスが置いてあります。 圧倒的醤油派ですが、初来店のセオリー通りに看板メニューの「柚子塩らぁ麺」に味付け煮玉子をオーダー。 ふむう・・名古屋コーチン、ポルチーニ、穂先メンマ etc・・ はい、着丼。 なんとふつくしい麺影・・期待度 MAXXXXXX...！！ キラッキラやな・・✨ 低温調理された鶏 & 豚の W チャーシュー。

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醤油のほうも食べました 🍜 #ラーメン #入鹿 #東久留米 #多摩