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「小平うどん」の二郎インスパイア「にんにく背脂うどん」 - カラーひよこのブログ
うどん気分だったので、久しぶりに行ってきました「小平うどん」さん。前回は初来店セオリー通り、定番... うどん気分だったので、久しぶりに行ってきました「小平うどん」さん。前回は初来店セオリー通り、定番メニューの肉汁うどんでした。 今回はその時に気になった 18 時以降限定メニューの「にんにく背脂うどん」を。。 小平うどんのメニュー 「にんにく背脂うどん」を食す まとめ 小平うどんの店舗情報 小平うどんのメニュー 思い出した。麺量が最低で 400 グラムからというヘヴィーな品揃え。右上の「にんにく背脂うどん」もラーメン二郎を意識してるから当然 400 グラムで。 「にんにく背脂うどん」を食す 着丼。麺が太いので二郎より少し茹で時間がかかります。 野菜とアブラのトッピングに関しては無料でマシやマシマシにできるのか忘れましたけど、にんにくを半分にしてもらったのは覚えてます。ヤサイも普通で結構な量。 背脂はちゃっちゃでもドロっとでもなく固形っぽいです。そして一瞬、うどん本体と見間違えた極太メンマ。
2020/08/08 リンク