あっさり和風だしの鯛茶漬けレシピ :: Drk7jp

ヨシケイという食材宅配サービスを利用するようになってから、僕的にめっきり料理をする機会が減りました。月曜日〜金曜日の食材を一日ずらして火曜日〜土曜日で消費しています。これは二歳児の娘が悪さばかりするので、僕がいる朝に夕飯の準備まで終わらせてしまう必要があるため一日ずらしてるわけですね。魔の二歳児と世の中では言うらしいがホントその通り・・・(^^ゞ 土日のお昼は公園とか行くので昼食は外食が多いので、料理するチャンスは日曜日の夜だけなんですね。最近は仕事で気力の全てを使い果たしているので料理する気力が残っていないのですが、久々に重い腰を上げて料理してみました。 何故か無性に鯛茶漬けが食べたくなったので鯛の切り身を買ってきて作ってみました。