フォションのクリスマス限定ケーキ、幾何学的なモンブランでアール・デコを表現

フォション(FAUCHON)のクリスマスケーキ「クリスマスモンブラン」の予約が、2016年10月1日(土)から12月17日(土)まで行われる。 今年は、20世紀初頭にパリを中心にヨーロッパで栄えた装飾様式 「アール・デコ(Art Deco)」がテーマ。日本でもなじみの深い“モンブラン”を上品かつモダンにそして幾何学的に表現し、芸術的なケーキに。 また見た目の美しさだけではなく、味わいにもこだわった。上質なフランス産の栗から作った濃厚なマロンムースの中に、甘酸っぱいカシスやブルーベリーなどのゼリーを閉じ込め、バニラクリームでデコレーション。仕上げにミルクチョコレートを飾り、贅沢なケーキに仕上げた。 【詳細】 クリスマス モンブラン 価格：3,564円(税込) サイズ：縦12cm×横12cm×高さ9cm(モンブラン直径8cm) ■予約 店頭：2016年10月1日(土)〜12月17日(土) ※数