究極のワインセラーは海底にあった！ 水面下でクイック熟成させたワインの新ブランド登場

究極のワインセラーは海底にあった！ 水面下でクイック熟成させたワインの新ブランド登場2010.12.03 14:00 竜宮城から届けられましたとさ... スロベニアのイバン・シモニッチさんは、アドリア海の水深30メートルのスポットに6か月間にわたり寝かせて熟成された｢ポセイドン｣ブランドのスパークリングワイン600本を御披露目し、1本100ユーロ（約1万1000円）で売り出しましたよ。お味も上々で、なかなかの評判なんだとか！ どうやら海底に沈めた土器のワインセラーに入れておくと、通常よりも速いスピードで熟成が進むそうで、このまま海の底から生まれる新ワインを続々と誕生させてはブランド定着も目指されるみたいですよ。日本でも来年あたりからヒットしてきたりしてね？ お酒を飲むほうが健康にいいって話も出たりしてましたし、あんまり自分はアルコールが強くないんだよねってギズ読者の皆さまも、こんな不思議な

[hatesabo]

究極のワインセラーは海底にあった！ 水面下でクイック熟成させたワインの新ブランド登場

[otaku_nazox]

温度が安定しているからでしょうか？ 日本酒でも真似できそうですが、アイディアひねらないと。 RT @gizmodojapan: 究極のワインセラーは海底にあった！ 水面下でクイック熟成させたワインの新ブランド登場

[nanoha3]

通常はステンレスかオークかコンクリートでの熟成。温度変化を抑制して保湿するのがポイント。　/ワインは商品数が多すぎ+それなりに美味しいワインは多いので、なにか目立つことをやって話題になる方が売れる。

[sasahira]

どういう理屈だろう？

[NEXTAltair]

泡盛？

[oka_mailer]

泡盛にもそんなのがあったな。

[ranobe]

クイックル　ワインパー

[Cichla]

もやしもんでそういう話があったなあ「アメリカが泣いて喜びそうな話だな」「フランスは泣いて怒りそうやが」

[jccommunications]

ワイン好き必読。