専門家の意見① | 白栄舎クリーニング

マグちゃんについての記事について： 第１節は、金属マグネシウムと水との化学反応性について述べられた内容で、洗浄効果／作用についての原理的な説明 第２節は、水中で生成する水酸化マグネシウムが油脂を分解する力があるかについての見解 と読み取りました。 第１節の黒字の記述はその通りで、私も同じ理解をしています。 ➡赤字の記述「水酸化マグネシウムが水に溶けてpH値が高くなるということは 、水中でマグネシウムイオン（Mg2+）が電離する」は、化学的には正しくありません。 私なりに（あえたくどく正確に）記述すると、「金属マグネシウムMgが水中で、水H2Oと反応して水酸化マグネシウムMg(OH)2と 水素ガス(H2)を生成する。この時、水中には水酸化マグネシウムMg(OH)2がマグネシウムイオン（Mg2+）と水酸化物イオン(OH-)に （完全に）電離し、その割合が多くなるほど、すなわち水酸化物イオンの濃