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うちごはん・自炊 Vol.625 <お肉で晩酌いろいろ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
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うちごはん・自炊 Vol.625 <お肉で晩酌いろいろ> - 旅は道連れ 美味しい記憶!
百貨店のお肉屋さんで買ってきた~ 和牛ステーキの切り落とし・・・サーロインらしい こちらは赤札(笑... 百貨店のお肉屋さんで買ってきた~ 和牛ステーキの切り落とし・・・サーロインらしい こちらは赤札(笑)一枚しまって~ やっぱり、いいお肉ですね~ そろそろですね~ カットして盛付け~ いいさしですね~ さいごはBBQソルトで味変して~ 翌日、せっかくのサーロインなので、冷凍せずにそのまま食べようということで 久しぶりにステーキソース作ってみた 玉ねぎ・醤油・味醂・お酒・ニンニク・生姜・リンゴが無いので黒糖で~ 塩胡椒振って焼くだけ~ いい感じに仕上がりましたね、それにしても脂が多い~ 久しぶりに自分のステーキソースで食べましたね~ お肉その2 ちょうど一週間後くらい、たまたまお買い物に行った際に、衝動買い(笑) まあいいお値段しますが、味付けの焼肉用です でも100g当たりは、スーパーと値段変わらなくない たまにはプチ贅沢、外で食べたら大変ですからね~ フライパンにのせるだけ~ 簡単晩酌出来