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収穫に感謝して、おいしい新米と糠漬けの話。|日々の便り|【二十四節気・七十二候・節供・年中行事】暮らし歳時記
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収穫に感謝して、おいしい新米と糠漬けの話。|日々の便り|【二十四節気・七十二候・節供・年中行事】暮らし歳時記
11月23日は、二十四節気の「小雪」、七十二候では「虹蔵不見(にじかくれてみえず)」になります。「小... 11月23日は、二十四節気の「小雪」、七十二候では「虹蔵不見(にじかくれてみえず)」になります。「小雪」は、冬とはいえまだ雪はさほど多くないという意味ですが、木々の葉が落ち、山には初雪が舞い始めます。 「虹蔵不見」は、冬の日差しが弱まって虹が見られなくなる頃ということです。「虹蔵不見」の「蔵」には潜むという意味があります。 また、今日は、「勤労感謝の日」。1948年(昭和23年)に「勤労を尊び、生産を祝い、国民がたがいに感謝しあう日」として祝日に制定されました。もともとは神様に新米を供えて感謝する「新嘗祭」の日で、人が新米を食べるのは、神様にお供えしてからだったそうです。 「新嘗祭」は宮中祭祀の中でも最も重要なものとされていますが、宮中だけでなく、新穀を神様に捧げることは広く行われており、各地に残る農耕儀礼にもその名残りが見られます。代表的なものに、能登半島の「アエノコト」や東日本の「十日