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農業生産法人「ふるさと未来」エダマメの苗植え | ニュース | 上越妙高タウン情報
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農業生産法人「ふるさと未来」エダマメの苗植え | ニュース | 上越妙高タウン情報
上越市柿崎区上直海にある農業生産法人「ふるさと未来」でエダマメの苗植えがはじまっています。 「ふる... 上越市柿崎区上直海にある農業生産法人「ふるさと未来」でエダマメの苗植えがはじまっています。 「ふるさと未来」では、12年前からエダマメの生産をしています。今年は広さおよそ10.9ヘクタールの畑に4品種のエダマメを植える予定です。 14日(火)は、香りがよくあっさりとした味わいが特徴の早生品種「味風香」を植えました。 ふるさと未来 代表取締役 髙橋賢一さん 「去年は水不足で前の年より2割減。23~24トン採れていたものが20トンぐらいになった。暑さに強い苗にするための肥料をあげたり、収穫遅れがないようにみてあげる」 苗植えは今週いっぱい続きます。収獲は7月上旬から8月中旬で、今年は去年より5トン以上多い25から26トンを見込んでいます。 ふるさと未来 代表取締役 髙橋賢一さん 「上越のエダマメもだいぶ美味しくなった。ビールやお茶うけに楽しんでほしい」 エダマメはJAえちご上越が稼げる農業のひ