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植物工場、葉酸やビタミンKなど豊富な野菜 「未病」対策食材としてブランド化
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今回採用されたキュアリーフ™葉酸 三菱化学(東京都千代田区)は10月13日、完全人工光型植物工場システ... 今回採用されたキュアリーフ™葉酸 三菱化学(東京都千代田区)は10月13日、完全人工光型植物工場システム「Plant Plant™」で生産された「キュアリーフ™葉酸」が、ABC Cooking Studio(東京都千代田区)が開催する「未病を改善する」1dayレッスンメニューの食材として採用されたと発表した。