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プロが使う味 白だし | 商品情報 | ミツカングループ
業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨み... 業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。かけうどんに使用する場合の希釈倍率が１０倍の、高濃縮タイプです。お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。ペットボトル入りの５００ｍｌです。
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2018/01/27 リンク