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料理の鉄人名勝負 中村vs道場・和の鉄人同士のおせち対決
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料理の鉄人名勝負 中村vs道場・和の鉄人同士のおせち対決
『アイアンシェフ』(フジテレビ系)として復活した往年の人気番組『料理の鉄人』。いくつもの名勝負が... 『アイアンシェフ』(フジテレビ系)として復活した往年の人気番組『料理の鉄人』。いくつもの名勝負が繰り広げられたこの番組だが、その中から“この一番”を選べと言われれば…? 当時は『なだ万』9店舗の統括料理長で、現在は『レストラン中村孝明』のオーナーシェフにして2代目和の鉄人・中村孝明さん(64才)が選んだのは、鉄人・道場六三郎さんとのおせち対決(1996年12月31日の年末特番)。 100人前のおせち料理を1時間40分で作るというもの。テーマ素材は豚、さつまいも、たこで、審査員は、羽田孜元首相夫妻に落合博満夫妻、松本幸四郎夫妻などの他、歴代挑戦者の計100人が務めた。結果は、55対45で中村さんが初代・和の鉄人の道場さんを見事、破った。中村さんはこう振り返る。 「あの戦いは、中村対道場じゃなくて、なだ万対道場六三郎みたいな感じの対決でした。それだけに、負けたらなだ万の看板に傷をつけることにな