偽オリーブオイルが日本にも上陸している背景とは

イタリアで偽装オリーブオイルが摘発された。しかも日本でも販売された形跡があるという。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏は日本の「偽オリーブオイル天国」に警鐘を鳴らす。 ＊ ＊ ＊ この数年、日本国内のオリーブオイル消費が急増している。その99％以上を輸入に頼るオリーブオイルは、輸入量がほぼそのまま国内の消費量に等しい。2008年までの輸入量は年間3万トン前後。以降、年間数％ずつの伸びを見せ、2013年には5万トンを突破。現在、年間約6万トンを輸入している。 だが、輸入量や消費の伸びとは裏腹に、日本のオリーブオイル文化は醸成されてはいない。日本でも「エクストラバージン」が高級だということは知られてはいるが、この呼称が何を指すかは定義されないままだ。 今年2月、ロイターは「警察によると、イタリアの偽装オリーブオイルは米国と日本で数千トンが販売された」と報じた。以前から、欧米ではオリーブオ

[noreru]

わりと前から問題になってるよね

[SasakiTakahiro]

結局のところ、偽装させているのはわれわれ消費者。

[jt_noSke]

ええ加減にせぇよ

[shigetylive]

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