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「毎食ゆで卵3個」の翔平メシはやりすぎ? 健康のためとによかれと思っていた食事法の落とし穴
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「毎食ゆで卵3個」の翔平メシはやりすぎ? 健康のためとによかれと思っていた食事法の落とし穴
日本を沸かせたWBCで大谷翔平選手(28才)にハマった都内在住の主婦・C子さん(47才)は早速、「翔平メ... 日本を沸かせたWBCで大谷翔平選手(28才)にハマった都内在住の主婦・C子さん(47才)は早速、「翔平メシ」を試してみた。 「大谷選手がゆで卵を毎食3つ食べていると聞いたので、3月末から真似し始めました。たんぱく質がいっぱい摂れて、ダイエットにもなると思っていたのに、体重にはまったく変化なし。しかも、以前よりも便秘が悪化して、お肌も荒れてしまったような気がします」 たしかに、卵はたんぱく質が豊富で健康にいいが、管理栄養士の望月理恵子さんは「1日3個は食べすぎ」だと指摘する。 「卵には食物繊維とビタミンCが含まれておらず、卵でお腹いっぱいになると食事全体の栄養バランスが偏ってしまう。そもそも体格や運動量によって、必要なたんぱく質やエネルギーの摂取量は変わります。大谷選手のように運動量や消費カロリーの多い人は毎食3個食べても問題ありませんが、一般の人は1日1〜2個が適量です」 健康のためよかれ