「納豆ご飯は最強の朝食」「夕食は糖質を控えめに」800万人超のビッグデータから見えた“やせる食事法”

世の中にはあまたのダイエット情報があふれているが、迷えるダイエッターたちが頼る食事管理アプリが「あすけん」だ。同アプリは立ち上げから15年で、累計会員数が800万人を突破。身長・体重を入力して、目指す体重や「ダイエットコース」を選択すると、食事画像やバーコードを読み取るだけでカロリーや栄養素が表示され、目標摂取エネルギーや、栄養の過不足が一目瞭然。記録した食事内容や運動量に対して、アドバイスももらえる。 アプリに登録された800万人以上の食事記録データによると、ダイエットに成功している人が食べている食品ランキングの1位は「バナナ」で、以下、ゆで卵、ミニトマト、納豆、キャベツの順だった。 とはいえ、最強食品を積極的に食事に取り入れたとしても、1日3回の食事の摂り方によっても差が生まれる。ビッグデータから見えた「やせる食事法」を見ていこう。たとえば前述のランキング4位の納豆は、朝食に食べるべき