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創業から220年を越える醤油蔵 (株)岡直三郎商店天明七年(1787年 ※ペリー浦賀来航の66年前)、初代岡... 創業から220年を越える醤油蔵 (株)岡直三郎商店天明七年(1787年 ※ペリー浦賀来航の66年前)、初代岡忠兵衛が創業。昔ながらの木製木桶での仕込みにこだわり、自然の気候に任せて醤油蔵発酵させる「木桶仕込・天然醸造」醤油を作り続ける、歴史ある会社。岡直三郎商店 http://www.s-shoyu.com/oka/ 以上、YOUTUBE説明文より転載。
2010/12/24 リンク