謎肉キムチ丼

謎肉 50g キムチ 100g (さっぱりした味わいのキムチがおすすめ) 熱湯 50ml ご飯 茶碗1杯分 卵黄 1個 青ネギ お好みの量 1. フライパンに熱湯と謎肉を入れ、謎肉がまんべんなく熱湯に浸るようにしながら炒める。 (※フライパン調理の際はやけどにご注意ください。) 2. ある程度水分が飛んだらキムチを入れ、再度水分が飛ぶまで炒める。 3. ご飯を器に盛り、その上に2を加える。真ん中に卵黄を乗せ、お好みで青ネギを散らしてできあがり。

[hiroomi]

“謎肉がまんべんなく熱湯に浸るようにしながら炒める。 2. ある程度水分が飛んだらキムチを入れ”